三級警戒，餐廳無法內用，知名進口冰淇淋，以往大宗都鋪貨到吃到飽餐廳，但這兩個月下來，餐廳幾乎都無法營業，讓冰淇淋銷量也深受重創，而囤貨賣不掉，擔心保存期限過期，轉個彎，把通路換到OUTLET，打出破盤價，成了他們的疫情求生術。

打開冰櫃，整理著一盒盒冰淇淋，香草，核桃，咖啡，巧克力，一應俱全。

工作人員推著推車，上頭疊的也全都是冰淇淋，趕緊補貨，入櫃冷凍。

前檯客人，一個接一個，絡繹不絕，全都衝著，知名進口冰淇淋而來。

民眾說，「平常我們在外面買，可能一球就要一百多元，我看上面的宣傳，平均下來一球只剩25元。」

進口冰淇淋，只賣國產價，還選在OUTLET開賣，原來他們也是疫情受害者。

進口冰淇淋中區經理郭柏邑說，「三級警戒以來，不能開放內用狀況之下，我相信影響的層面一定很大，其實以餐廳(通路)來講，(銷量減少)應該至少，超過五成以上的狀況。」

知名進口冰淇淋，過去經常是吃到飽餐廳，火鍋店甜點區，不可或缺的主力冰品，沒想到，三級警戒，一延再延，餐廳無法內用，連帶害了冰淇淋，出貨跟著停擺。

冰淇淋有保存期限，囤貨賣不掉，疫情衝擊下，換個方式異業結盟，開拓臨時通路，轉個彎，拼出新活路。

（民視新聞／陳仕承、葉晏昇 台中報導）

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